الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك العسل و البندق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محطم العمالقة
مراقب عام
مراقب عام


ذكر
عدد الرسائل : 308
العمر : 31
العمل/الترفيه : منتسب في وزارة الدفاع العراقيه
المزاج : فرفشه والمزاح
تاريخ التسجيل : 31/08/2007

مُساهمةموضوع: كيك العسل و البندق   الأحد سبتمبر 23, 2007 2:50 pm

المقادير...

4 بيض مفصول
¼ كوب سكر بني
4/3 كوب عسل أبيض
2 كوب دقيق بقسماط
1 كوب بندق مجروش
3 ملعقة كبيرة زبدة سايحة

الطريقة

- يُخفق صفار البيض جيداً و يُضاف السكر البني .
- يُخفق بياض البيض جيداً في وعاء آخر حتى يُصبح هشاً كالمارنج ، و يُضاف جزء من البياض إلى خليط السكر مع الخفق الجيد ثم يُضاف إليه عسل النحل و دقيق البقسماط و البندق المجروش مع التقليب الجيد .
- يُضاف الخليط السابق إلى باقي المارنج مع الخفق الجيد حتى تتداخل كل المكونات.
- تُدهن قوالب صغيرة بالزبدة و يُرش عليها إما دقيق البقسماط أو بندق مجروش على أن تُرش على الجوانب أيضاً .
- يُصب من خليط الكيك بحيث يملأ ثُلثي القوالب ، و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35-40 دقيقة تُزين بالسكر البودرة و الفاكهة الطازجة و يُصب عليها قليل من العسل


صحة وعافية

bounce bounce bounce
تحيه من
محطم العمالقه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك العسل و البندق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنتديـات عــراق الام :: (¯`·._.·( اقسام الاناقة والمراّة والانوثة )·._.·°¯) :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: